Pink Salt & Cacao Nibs 70%
Descripción:
Barra De Chocolate Negro Orgánico, Raw, Vegano, Libre De Gluten, Libre De Soja, Libre De Ogm. Nuestro chocolate negro tostado instantáneamente mantiene los sabores afrutados y los aromas florales del Cacao tradicional que se usa para elaborarlo. Esos sabores se realzan perfectamente con la adición de sal rosa, que equilibra el rico chocolate. Los nibss de Cacao agregan un crujido sutil y sabroso para darle a la barra un poco de textura adicional.
Historia del Producto:
Nuestra barra de chocolate orgánico se elabora con granos de cacao procedentes directamente de fincas sustentables de la cooperativa Apovinces en Los Ríos, Ecuador la cual conocemos personalmente. Elaborado desde el frijol hasta la barra, aquí mismo en el país de origen.
Ingredientes Principales:
Masa de Cacao orgánico, azúcar de caña orgánica, manteca de Cacao orgánica, semillas de Cacao orgánico, sal rosa, lecitina de girasol orgánica.
Propósito de la Empresa:
Conectar al mundo con pasión descubriendo perfiles de sabor únicos, empoderando directamente a las comunidades con trabajo ético y sustentable, preservando la herencia del cacao fino de aroma “Arriba Nacional”.
Declaración de Alérgenos (si aplica):
Puede contener trazas de frutos secos, soja y leche.
Certificados (si aplica):
Orgánico, Vegano y kosher. Designado como Heirloom Cacao Preservation
Modo de Uso:
Maridaje con vinos blancos, tintos, espumantes, ginebra, vodka, whisky, mariscos, carnes rojas y blancas, postres
Observaciones:
Premios – Bronce Academy Of Chocolate 2018
Página Web:
https://www.conexionchocolate.com/
